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Appellation d'origine protégée
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Cœur de Neufchâtel

Cœur de Neufchâtel de la boucherie Gaudry

2,90€ la pièce

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Boucherie Gaudry vous présente un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au goût typique et caractéristique salé. Fabriqué à base de lait de vache cru. Affinage 8 semaines.

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez déguster votre Cœur de Neufchâtel accompagné d'une salade verte avec des morceaux de pommes et de noix.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

LAIT

Dénomination légale :

COEUR DE NEUFCHATEL AOP

Composition :

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferment lactique, sel, pennicilium, présure.

Informations nutritionnelles :

Energie (kj/kcal) 1314/314 /
Energie (kcal) 314
Matières grasses (g) 25.4
Dont saturés (g) 16.1
Glucides (g) 0.4
Dont sucres (g) 0.2
Protéines (g) 21.1
Sel (g) 2.08
Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennespour 100g
Fibres (g)

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