14,20€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Idéal pour -
Origine Normandie - France
Disponible
en livraison
Avant de mettre votre rôti de porc échine au four, vous pouvez rajouter dans votre plat quelques pommes de terre grenaille, des lardons fumés, des oignons ciselés et un peu d'eau.
A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7). Dans un plat huilé, mettez votre rôti, ajoutez du beurre sur le dessus, versez de l’eau et assaisonnez. Placez le plat au four et laissez cuire 45 minutes. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Boucherie Gaudry vous présente une salade élaborée à base de pommes de terre, jambon supérieur, tomates, œufs durs et cornichons.
16€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente la noblesse de ce jambon sec italien roulé et garni de fromage.
35€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de...
25,10€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente un rôti élaboré avec de l'échine de porc et une farce à base de viande de porc, viande de veau,assaisonnement, Bolets jaunes,...
19,90€ le kg
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Boucherie Gaudry