23,40€ le kg
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Race à Viande
Race à Viande
Steak de boeuf "Poire"

Steak de boeuf "Poire" de la boucherie Gaudry

23,40€ le kg

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Boucherie Gaudry vous présente une pièce provenant d'un petit muscle rond et charnu en forme de poire et dont le poids varie entre 500 et 600 g. C'est un morceau à fibres courtes, très tendre.

Idéal pour -

Origine Normandie - France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez servir votre viande avec une sauce bourguignonne et l'accompagner avec des épinards à la crème.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre steak de bœuf de poire du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Tende de tranche de boeuf à griller "Poire"

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