26,20€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
Idéal pour -
Origine Normandie - France
Disponible
en livraison
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner d'un cuisiné de légumes façon tajine.
A poêler ou à griller. Sortez votre steak de rumsteck de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Boucherie Gaudry vous présente un onctueux plat de pommes de terre en lamelles est cuisiné avec du lait, de la crème légère, de l’emmental fondu et relevé d’une pointe...
6,60€ la pièce
Boucherie Gaudry vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
25,90€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...
14,20€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une spécialité de boudin blanc avec toute la délicatesse de la truffe brumale pour une saveur agréable.
22,20€ le kg
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Boucherie Gaudry