19,90€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une paupiette élaborée à partir d'une pièce de lapin complètement désossée fourrée d'une farce à base de viande de porc, viande de veau et assaisonnement.
Idéal pour -
Origine France
Uniquement
en retrait boutique
Si vous le souhaitez, lors de la cuisson vous pouvez ajouter du vin blanc et vous pouvez accompagner vos paupiettes de lapin de riz.
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Placez votre paupiettes dans un plat. Arrosez-la d’huile d’olive puis salez et poivrez. Rajoutez un peu d'eau et enfournez pendant 50 minutes. Arrosez régulièrement votre paupiette durant la cuisson.
La boucherie Gaudry vous présente un terrine avec un beau marquant de saumon au milieu et une mousseline de saumon, une mousseline à...
26,50€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une spécialité de boudin blanc accompagnée d'un soupçon de Porto.
18,30€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande...
20,40€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente un émincé élaboré avec du rumsteck de bœuf et une marinade à base de tomate, herbes de Provence et légèrement épicée.
23,90€ le kg
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Boucherie Gaudry