27,20€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et dressée à la main dans un boyau naturel.
Idéal pour -
Disponible
en livraison
Vous pouvez accompagner votre andouillette de Troyes de frites et d'une salade verte.
Faites griller votre andouillette sur un barbecue pendant 8 à 10 minutes en la retournant régulièrement afin qu'elle ne brûle pas ou dorer la au four.
Boucherie Gaudry vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
25,90€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une mousse onctueuse parfumée au Cognac.
24,90€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une volaille qui est souvent confondue avec le lièvre. C'est un gibier au corps élancé possédant une chair blanche, fine et moelleuse.
18,80€ le kg
Boucherie Gaudry vous présente une pièce se situant dans la longe dont on n’a retiré ni le filet, ni les muscles de l’abdomen. Elle est très large et convient aux gros...
26,80€ le kg
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Boucherie Gaudry