Porc Boucherie Gaudry

Bienvenue sur le site de la boucherie Gaudry.
Nous vous proposons toutes sortes de morceaux de porc : échine de porc, palette, épaule de porc, jarret, grillade de porc, carré de côtes, travers de porc, plat de côtes, poitrine de porc, côtes filet, filet de porc, filet mignon, pointe de filet de porc, jambon, rôti de porc
Filtres
Araignées de Porc Marinées à la Provençale

Araignées de Porc Marinées à la Provençale

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente des aiguillettes de porc marinées à la tomate et aux plantes aromatiques.

14,10€ le kg

Côte de porc échine
Le Porc Français

Côte de porc échine

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

9,90€ le kg

Rôti de porc Echine
Le Porc Français

Rôti de porc Echine

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

13,80€ le kg

Côte de porc filet
Le Porc Français

Côte de porc filet

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

9,90€ le kg

Rôti de porc Filet
Le Porc Français

Rôti de porc Filet

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

13,80€ le kg

Filet mignon de porc
Le Porc Français

Filet mignon de porc

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

19,90€ le kg

Rouelle de porc
Le Porc Français

Rouelle de porc

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce qui est une partie du jambon. Elle est constituée de plusieurs muscles avec des fibres musculaires distinctes. Un muscle plus s...

10,90€ le kg

Joue de porc
Le Porc Français

Joue de porc

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce très tendre et moelleuse qui se prêtera à merveille à la préparation des différents plats à mijoter.

16,10€ le kg

Rôti de porc sans os
Le Porc Français

Rôti de porc sans os

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce bardée issue de la palette désossée qui est un morceau tendre et goûteux.

13,80€ le kg

Poitrine de porc
Le Porc Français

Poitrine de porc

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.

9,90€ le kg

Travers de porc
Le Porc Français

Travers de porc

Voir la fiche

Boucherie Gaudry vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

15,90€ le kg