Jambons Boucherie Gaudry

Bienvenue sur le site de la boucherie Gaudry.
Nous vous proposons toutes sortes de jambons : jambons cuits, jambons blancs, jambons crus, jambons secs pour réaliser vos meilleures recettes.
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Bacon Fumé

Bacon Fumé

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Boucherie Gaudry vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine.

18,90€ le kg

Jambon Cuit Fermier Sélection Compagnons du Goût
Le Porc Français

Jambon Cuit Fermier Sélection Compagnons du Goût

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Boucherie Gaudry vous présente un jambon avec couenne élaboré à partir de porc fermier.

21,90€ le kg

Jambon Blanc NOIXFINE Réserve
Savoir Faire Charcutier

Jambon Blanc NOIXFINE Réserve

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Boucherie Gaudry vous présente un jambon très travaillé avec couenne et ces 3 noix sans sel nitrité ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten.

17,90€ le kg

Jambon de Bayonne
Indication Géographique Protégée

Jambon de Bayonne

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Boucherie Gaudry vous présente un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.

38,80€ le kg

Jambon San Daniele
Appellation d'origine protégée

Jambon San Daniele

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Boucherie Gaudry vous présente un jambon naturel sans additifs ni agents conservateurs, issu de viande de porc né et élevé en Italie, et suivant un process ancestral et...

42,90€ le kg

Jambon Serrano Estirpe Serrana
Indication Géographique Protégée

Jambon Serrano Estirpe Serrana

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Boucherie Gaudry vous présente un jambon espagnol désossé de très haute qualité au bon goût de noisette.

42,90€ le kg

Pancetta Salée au Sel Sec

Pancetta Salée au Sel Sec

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Boucherie Gaudry vous présente un produit préparé à partir de poitrine de porc salée au sel sec puis séchée et roulée. Sa particularité est liée à son goût qui est...

26,10€ le kg

Coppa

Coppa

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Boucherie Gaudry vous présente une échine de porc désossée, salée au sel sec et séchée.

25,80€ le kg