Charcuterie Boucherie Gaudry

Bienvenue sur le site de la boucherie Gaudry.
Nous vous proposons toutes sortes de charcuteries : charcuterie cuite, jambons, saucissons secs, terrines pour réaliser vos meilleures recettes.
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Andouille de Guémené
Le Porc Français

Andouille de Guémené

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Boucherie Gaudry vous présente une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous...

27,90€ le kg

Andouille de Vire à l'Ancienne
Le Porc Français

Andouille de Vire à l'Ancienne

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Boucherie Gaudry vous présente une andouille composée de la ventrée complète du porc coupée en lanières et disposée en forme elliptique sous boyau naturel, avant...

27,90€ le kg

Andouillette de Troyes

Andouillette de Troyes

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Boucherie Gaudry vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...

23,95€ le kg

Boudin Noir aux Oignons
Le Porc Français

Boudin Noir aux Oignons

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Boucherie Gaudry vous présente une spécialité fabriquée à base de sang, de gras de porc et d'oignons. Le tout poussé dans des boyaux naturels.

12,90€ le kg

Boudin Blanc Normand
Le Porc Français

Boudin Blanc Normand

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Boucherie Gaudry vous présente une spécialité normande de couleur blanche, faite de viande maigre blanche, de matière grasse et d'un liant.

18,30€ le kg

Jambonneau Cuit
Le Porc Français

Jambonneau Cuit

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Boucherie Gaudry vous présente un produit fabriqué de façon artisanale à base de jarret de porc frais pour un produit très maigre et savoureux.

21,20€ le kg

Mini Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Mini Saucisse de Morteau

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Boucherie Gaudry vous présente une mini saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Fr...

23,10€ le kg

Petit Salé Cuit en Gelée
Le Porc Français

Petit Salé Cuit en Gelée

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Boucherie Gaudry vous présente une poitrine cuite, tranchée puis mise en gelée.

16,90€ le kg

Poitrine Fumée Extra
Savoir Faire Charcutier

Poitrine Fumée Extra

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Boucherie Gaudry vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.

15,90€ le kg

Rôti de Porc Supérieur Tradition
Le Porc Français

Rôti de Porc Supérieur Tradition

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Boucherie Gaudry vous présente un rôti de porc double longe d'origine France, assaisonné, mis en forme, cuit et bruni.

15,10€ le kg

Saucisse de Francfort
Le Porc Français

Saucisse de Francfort

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Boucherie Gaudry vous présente une saucisse à pâte fine de couleur jaune rocou au boyau naturel de mouton.

14,95€ le kg

Saucisse de Montbéliard
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Montbéliard

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Boucherie Gaudry vous présente une saucisse de petite taille en boyau naturel légèrement fumée.

19 le kg

Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Morteau

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Boucherie Gaudry vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...

23,10€ le kg

Saucisson à l'Ail en Chapelet
Le Porc Français

Saucisson à l'Ail en Chapelet

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Boucherie Gaudry vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.

3,90€ la pièce

Saucisson à l'Ail Blanc
Le Porc Français

Saucisson à l'Ail Blanc

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Boucherie Gaudry vous présente un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau naturel blanc agrémenté d’ail.

13,10€ le kg